关注大胖友图图，每天都能看到新奇，简单，美味又实用的食谱哦。

一直很喜欢和闺蜜，在喝下午茶的时候吃奥利奥芝士蛋糕。无论是小资的咖啡厅，还是卖面包的烘焙坊，芝士蛋糕的价格一直很贵。刨去高昂的原材料，人工水电成本也是不少的。想要一次吃过瘾，又经济实惠，自己在家做是最好的选择。

制作奥利奥芝士蛋糕，你需要准备的材料有这些：

奶油奶酪200克，果糖30克，奥利奥12块，奥利奥（夹层）4块，淡奶油（打发）130克，淡奶油（加吉利丁）20克，黄油30克，吉利丁片10克

原味奥利奥需要用到12块，扭一扭，别舔也别泡，把奶油给剔出来。

然后把这个黑乎乎的饼干给锤得碎碎的，变成粉末，挑两勺出来。

剩下的加黄油拌均匀，倒入模具里面压得紧紧滴。

把吉利丁片放去冷水里面泡着，先不用管他。

奶油奶酪里面加果糖，拌开变成顺滑的状态，对了记得提前半小时拿奶酪出来，可以让它变得软软的很好拌。

把刚才从奥利奥里面剔出来的奶油全部加进去，混合均匀。把冰镇之后的奶油取出来，手动打发到6分发的样子，混合打发的奶油和奶酪。

奶锅倒入20克淡奶油加热，把泡软的吉利丁加下去，搅拌几下就融化了。

把拌有吉利丁的奶油加进奶酪糊，混合均匀变成细腻的芝士蛋糕糊，倒一半芝士糊进模具，抹平一点。

再把奥利奥饼干给铺进去，尽可能地填满，再把剩余的芝士糊倒进去，抹平。

用保鲜袋封好，冰箱冷藏3小时，芝士蛋糕凝固。

表面撒上奥利奥饼干碎，就已经可以吃了。可以自己剪一个奥利奥的镂空纸，把糖粉筛上去，把纸拿开，特征超明显吧。

轻轻地切开，软软的奥利奥饼干和浓香芝士，真的太快乐了。

视频教程点击这里观看

土豆炖牛腩是自己非常喜欢的一道菜，几乎可以搭配春夏秋冬的任何一个季节，今天就和大家介绍一下土豆炖牛腩的做法，制作简单，在家也可以做，特别是有客人的时候招待客人也是一道不错的菜肴，下…

今天和大家分享一道“豆腐蛋羹”的家常做法，鲜嫩滑口，好吃又营养，有喜欢的赶紧学一下。食材：鸡蛋、豆腐辅料：生姜、大葱、五花肉调料：食盐、鸡精、生抽、蚝油、老抽【豆腐蛋羹】—…

胡椒，如果它可以开口说话，胡椒会很骄傲。因为它的祖先们，引发了战争、经济交流、大臣贪污，而它甚至不是调味料，是香料。在欧洲国家，胡椒被称为是“黑色黄金”，一度可以作为货币使用，而…

北京人爱吃的炸酱面有点儿太“隆重”，鸡蛋炸酱又快又鲜又嫩，是老百姓日常的快手小菜，用它拌面、拌饭、抹馒头、夹烙饼，简直太香了，还要那些拌饭酱干嘛啊！鸡蛋的营养价值高，取材容易；黄…

鲍鱼是我国传统的名贵食材，素有“海味之冠”的美誉，自古以来就被列为“海八珍”之首。时至今日，随着人们生活水平的提高和养殖技术的发展，鲍鱼这种昔日的宫廷菜肴，也出现在了普通百姓人家的…

广东早茶必点的一定是水晶虾饺，外皮透亮Q弹，馅料鲜香爽口，营养又丰富。而很多吃货在看到这种虾饺时，也都尝试着自己在家里制作的，但却总是做不出来这种感觉。其实，那是你在制作的时…

包牛肉芹菜馅饺子，加“1油1水”，牢记调馅诀窍，饺子鲜嫩无腥味！天气寒冷，热乎乎的饺子最近经常吃。冬天包饺子，热量高的牛肉馅最合适。牛肉的蛋白质含量高，富含人体所需要的多种氨基酸…

过年洗草莓，有人加盐有人加碱，都不对！教你正确做法，太干净了大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。过年正是草莓上市季，香甜的味道深受人们喜爱，假期带着家人去采摘草莓…

大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。今天和大家分享一道家常版“糖醋茄子”，茄子先经过腌制杀出里面的水分，破化里面的海绵体，在烹饪的…

随着年龄增长，身体开始衰老，变化最大的应该就是脸部了。水润光滑紧致的皮肤是每个爱美女性的追求之一，也是皮肤年轻的一种表现。维持皮肤年轻状态的主要物质为胶原蛋白——一种维持皮肤和器…

您的电子邮箱地址不会被公开。必填项已用*标注