南方有更多的腌猪肉，北方主要是腌牛肉。一种成功的培根必须是红色，香气浓郁，味道鲜美，肥而不腻，香气醇厚，香甜爽口。最好做腊肉，选择农村的土猪，尤其是现在杀的腊肉。一斤肉放多少盐合适?按10斤肉计算，所用盐约150克，即10斤腊肉放32盐，按此标准执行，每斤腊肉用盐约15克。
腌腊肉，只有正确的比例，腊肉可以美味，最合适的是10金肉32盐，腌腊肉、火腿、香肠，除了盐，腌制过程也很重要，这对新手来说，是一个小挑战，虽然过程麻烦，但自己的培根，成本低，吃香，不添加色素，不添加防腐剂，在冰箱里冷冻，吃更放心。
配料:猪肉、高酒、红烧酱油、酱油、盐、冰糖
如果需要1000道经典菜谱、1000多种小吃和500道酱料配方，可以通过关注微信微信官方账号指间味集自动获得。
1.准备10斤猪肉，可以选择五花肉，也可以选择瘦肉多的前夹肉。如果你觉得肉脏了，那就再洗一遍。但是要注意，腌制前一定要把水晾干。建议不要洗，直接腌。
2.准备的食材，20克冰糖，10克生酱油，10克红烧酱油，15克白酒，150克盐，分别放入小碗备用。
3.将肉放入盆中，倒入盐，均匀涂抹，尽量戴一次性手套。如果手受伤，可以避免盐粒带来的刺痛。
4.按摩肉的过程，就像按摩一样，让盐粒逐渐融合，慢慢渗透到肉皮中。整个过程大约需要5-10分钟揉一会儿没有坏处。
5.盐粒融合后，将酱油、酱油、冰糖、高酒均匀倒入肉中，然后均匀涂抹，给肉皮上色。冰糖不融化也没关系。先放在那里，后期腌制会融化。
6.按摩均匀后，盖上保鲜膜，将肉密封在盆中，然后准备一个重物压在上面，让肉充分吸收咸味。一般腊月腌制，天气已经很冷了。你必须处于零下的环境中。不要在有暖气的房间里腌制。
7.零度以下需要腌制一周，每天翻个面，避免一边腌制一边发臭，温度在零度以下。
8.等一周后，把腌肉戴上两只眼睛，方便穿进绳子。肉是什么样的，不需要清洗，什么样的情况下会清洗?除非盐太多。
9、挂在阳光下，晒20天左右，晒得越干，保存时间越长，避免下雨，下雨时记得收起。
10.晒好的腊肉，拿出来切成块。味道醇厚，肥而不腻，瘦而不塞牙。晒好的腊肉可以放在冷鲜袋里，放在冰箱里冷冻。炒腊肉，加点鲜辣椒特别过瘾。
1.腌制腊肉，10斤猪肉配32盐，即150克重量，
2.冰糖和酱油是为了新鲜，酱油是为了颜色，白酒是为了杀菌和防腐。
3.腌制时，盖上保鲜膜，压上重物，更方便入味。
4.晒前要腌7天。腌制环境为零度，腌制时间短，不易入味。
搬新家的时候，6样东西不要带，真的不是迷信，是老一辈人的经验
2023年2月13日，读者社群信息
172㎡极简大平层，留白的艺术！
装修灵感|原木风黑隔断，小夫妻的49㎡又美又酷
当初不听劝，坚持将暖气片改成地暖，使用2个月苦不堪言！
暖气阀门要不要年年关？问了3个师傅，终于碰到一个明白人！
本文地址：https://qqjsdh.com/article/e1b6015e81b1e31b6cd7.html
厦门冠力塑胶科技有限公司主营产品分别为：建筑防水、防腐系列、体育运动场馆塑胶面层系列、特种建筑加固塑胶系列、树脂地坪系列、透气透水彩色混凝土路面系列等各种优质材料。
SUNGODTechnologyisaleadingPTFEmembranesupplierandmanufacturerinChina,offeringhigh-performancePTFEbicoandbicomembranesforindustrialapplications.
智慧军营，利用物联网、云计算、大数据、GIS等数字科技推动军营信息化建设可持续发展，正规秩序，减力增效
深圳市鑫同力电动门有限公司,主要产品有电动卷闸门,遥控车库门,快速卷帘门,玻璃感应门,密码刷卡门,指纹防盗门,电动伸缩门,别墅平开门安装施工
重庆华申皮革制品有限公司
宁波安全咨询公司——宁波佳冠安全管理咨询有限公司专注于安全技术,安全信息化和安全托管服务.我们提供多方面的安全解决方案,帮助企业实现信息安全和风险管理.与我们合作,您将获得专业的安全咨询和质优的服务,确保您的业务在数字化时代得到保护.联系人:陈经理;联系方式:13884405035.
深圳二手发电机出租公司,深圳二手发电机回收公司专业提供深圳发电机出租,深圳发电机回收,二手发电机买卖,柴油发电机组维修,欢迎致电158-9994-4759易先生。
卜邳夏令营为孩子们提供丰富多彩的体验，包括教育活动、文化交流和户外冒险。无论是英语学习、艺术创作还是科学探索，卜邳夏令营都能帮助孩子们在轻松愉快的环境中成长，结交新朋友，开启难忘的假期冒险。
浙江胜华公司
