一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基可以缩合成肽，形成的酰胺基在蛋白质化学中称为肽键。氨基酸的分子最小，蛋白质最大，两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽链，多个肽链进行多级折叠就组成一个蛋白质分子。蛋白质有时也被称为“多肽”。二胜肽（简称二肽），就是由二个氨基酸组成的蛋白质片段。
更新时间：2025-06-25 直达：www.11788.cn
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食行生鲜创立于2012年，总部位于苏州，是一家采用线上线下结合、“到柜+到店”模式结合的数字化生鲜新零售企业。 企业首创“预订制+全程冷链+冷柜自提”的运营模式，实现生鲜零库存，并通过集约化冷链配送，降低损耗和配送成本，成功解决生鲜电商领域一直以来普遍存在的高成本难题。2020年，公司加速线上线下融合，深入布局品牌生鲜连锁店，复用生鲜供应链和大数据管理系统，打造老百姓家门口的生鲜大卖场。截至目前，食行业务入驻苏州、无锡3000多个社区站点，为330万户家庭提供生鲜配送服务，目前的核心业务板块分为ToC零售业务、ToB大客户业务、线下社区店，以及数字菜场四大板块，四大板块相互促进，协调稳步发展。2019年开始，苏州食行生鲜实现持续盈利。
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